저도 고1 때 비슷한 고민을 했던 적이 있어서 완전 공감돼요!
일반고에 다니면서 제과제빵 진로를 생각하면 학교 선택과목만으로는 연결이 딱 되진 않더라구요. 그래서 보통은 국어나 영어, 사회 쪽을 안정적으로 가져가고, 제과제빵 관련 역량은 방과 후 활동이나 외부 학원, 자격증 준비로 채우는 경우가 많아요.
혹시 학교에서 가정과학이나 식품과학 같은 과목이 있으면 선택해두는 게 좋고, 그렇지 않더라도 크게 불리하진 않아요. 오히려 직접 실습해 보는 경험이 더 도움이 되거든요. 저는 학원에서 원데이 클래스 체험을 해봤는데, 실제로 빵을 만들다 보니 내가 진짜 이 길을 좋아하는지 확신이 생겼어요
제가 블로그에 제 경험 정리해둔 글이 있어서 궁금하면 한번 참고해 보셔도 좋을 것 같아요. 실습 분위기나 준비 과정 같은 것도 적어놔서 도움이 될 거예요!